Kuumbwa kwemutsara weJelly Candy
JY mamodheruMuchina wekubika weGummy muchina wakakosha wekugadzira Gummy ine gelatinous kubva kugelatin, pectin, carrageenan, agar uye mhando dzakasiyana dzestarch yakagadziriswa.Y mamodheruMuchina wekubika weJelly Candy muchina wakakosha wekufashaidza maswiti egel ane gelatin, pectin, carrageenan, agar uye starch dzakasiyana-siyana dzakagadziriswa sezvinhu zvakabikwa. Muchina uyu wakagadzirwa zvakanyanya nerudzi rwemvura inopisa. Boiler yeshuga yakagadzirwa zvakanyanya nechinhu chinochinja kupisa chakasanganiswa, chinokwanisa kugadzira kuchinjana kukuru kwekupisa nehukuru hudiki. Izvi zvinochinjana kupisa zvinokwanisa kugadzira kuchinjana kukuru kwekupisa nehukuru hudiki, uye zvine vacuum chamber kuti ive nechokwadi chekuti shuga iri kufashaidzwa.
Dhizaini yepamusoro-soro inogona kukurumidzisa kugadzirwa uye kuwedzera kugona. Kugadzirisa kuri nyore uye kuchenesa kuri nyore.
Mugero wekutonhodza chinhu chakakosha chekutonhodza marudzi ese emasiwiti. Muchina uyu une zvikamu zvakawanda zvemigero yekutonhodza yesimbi isina ngura yemhando yechikafu kuti igare ichitonhodza mabhawa eshuga.
Pombi yakasanganiswa inoshandiswa kuyera nekuisa ruvara/kuravira kwemvura mumutsetse wekugadzira masiwiti.Inokwanisa kupa zvinhu zvakasiyana-siyana zvinonaka uye mavara ezvihwitsi. Chinhu chakabatanidzwa chekupomba ndicho chiyero chayo chakarurama, kusakara kwakanyanya, uye kugara kwenguva refu.
Mutsetse weJelly wekutengesa unogadzira sei zvihwitsi zveJelly?
1.Isa gelatin mumvura patembiricha ye80-90 (degrees Celsius) womirira kuti inyungudike zvachose.
2.Dururira mvura yeshuga yeglucose muhari, rega kupisa kana tembiricha yasvika 114-120 degrees, Brix degree. Inenge 88%-90%, wobva wapomba sirapu mutangi rekuchengetera kuti itonhore, tembiricha yakatarwa. Inenge 70 degrees, sanganisa zvakanaka nemushonga wegelatin.
3.Pomba sirapu mu blender wobva wawedzera ruvara, kunaka, uye acid uku uchiendesa sirapu yakasanganiswa kuhopper yekudira masiwiti.
4.Maforoma anozadzwa otomatiki nemuchina wekuisa masiwiti.
5.Mushure mekunge guruu/guruu zvaiswa, chiumbwa chinozoiswa mugomba rinotonhorera (kufamba-famba kwemaminitsi 8-12), uye tembiricha yegomba iri inenge madhigirii 5-10.
6.Jelly/fondant inobviswa yega.
7.Jelly/fondant yakaputirwa neshuga kana jelly/fondant yakaputirwa nemafuta kana uchida.
8.Isa jelly/fudge yapera muimba yekuomesera kwemaawa angangoita 8-12.
9.Kurongedza masiwiti ejelly.
Ungaongorora sei mhando yemuchina weJelly candy?
Kana uchitsvaga muchina wekugadzira jelly kana fudge, uchawana vatengesi vakawanda vemichina yekugadzira jelly kana fudge, kunyangwe michina iyi yekugadzira jelly/fondant yakafanana zvikuru muchitarisiko, mwero wekugadzirwa kwemaswiti ejelly uye mhando yezvikamu zvemukati Asi zvakasiyana zvikuru.
1.Kusimudza nekudzika kweforoma yemaswiti otomatiki nePLC control
2.Kubatanidza argon arc nguva dzose kunodiwa, uye muchina wako wekugadzira jelly haufanirwe kushandisa electric welding kana spot welding.
3.Zvinodiwa zvekubatanidza chifukidziro chekuchengetedza chemuchina wese wejelly zvine musoro
4.Muchina wekuona jelly muchina unoda kuti jelly candy mold iwire pasi
5.Inoda pombi yekubuditsa mvura yemhando yepamusoro inogona kumira kumanikidzwa kwakaringana
6.Kurapa michina yejelly inoshandiswa nemagetsi kunodiwa kuti zvienderane nezvinodiwa zvehutsanana hwechikafu.
Sarudzo dzekugadzirisa mugadziri wemaswiti eJelly
Mugadziri wega wega wemaswiti ane zvaanoda zvezvigadzirwa zvake zvemaswiti ejeli, heano mamwe ezvinodiwa zvaunogona kugadzirisa kubva kumugadziri:
Mutsetse wekugadzira jelly wakagadzirwa wakatwasuka kana kuti wakaumbwa neU kana kuti wakaumbwa neL zvichienderana neworkshop.
Gadzira mapundu emasiwiti akasiyana
Odha mamwe makiti ekudira kuti ugadzire masiwiti akasiyana-siyana ejelly.
Vangani vashandi vanodiwa pakugadzira maswiti ejelly
Mitsetse mizhinji yekugadzira yakapihwanemichina yeduzvinodzorwa nemapurogiramu, saka mutsetse wega wega wekugadzira unongoda vashandi vashoma kuti vave nebasa rekushanda kwemidziyo nguva dzose.
Mamiriro ekuchengetera jelly candy
Kana maswiti ejelly akasvikwa mumvura ine hunyoro hwakawanda, zvinogona kukonzera kuti hunyoro hubve munzvimbo yakapoteredza huende mumaswiti, zvichideredza nguva yahwo yekuchengetera zvinhu uye kuderedza kuravira kwahwo. Ungave uchibvunza kuti maswiti ejelly anogara kwenguva yakareba sei?
Maswiti ejelly anofanira kuchengetwa kwemwedzi 6-12, zvichienderana nekuti akachengetedzwa sei.
Kana jelly candy yapera kuomeswa, inoiswa mupaketi nekukurumidza.
Maswiti ejelly anofanira kuchengetwa munzvimbo ine rima, inotonhorera uye yakaoma. Kana pasuru yacho isina kuvhurwa, inogona kushandiswa kwemwedzi inosvika gumi nemiviri.
Zvinhu zvitatu zvaungasangana nazvo mukugadzira maswiti eJelly
Gadzirisa chimiro chejelly candy.
Izvi zvinowanzoreva kugadzirisa maforoma matsva emasiwiti.
Gadziridza resipi
Izvi zvinoenderana nezvinodiwa chaizvo uye zvinonaka zvemasiwiti, zvichienderana nezvinodiwa nemusika, semuenzaniso: kudiwa kwekugadzira masiwiti eJelly anobatsira pakurara ane melatonin yakawedzerwa;masiwiti ejelinemavhitamini akawedzerwa
Gadziridza zvishongedzo
Vimbiso kana kusimudzira kushanda zvakanaka kwekugadzirwa kwezvingwa.
Ungasarudza sei mugadziri wemuchina wekugadzira jelly?
1.Kuisa mari mukugadzira michina yekugadzira maswiti ejelly kunodhura, saka zvakakosha kusarudza mugadziri akakodzera uye ane chokwadi.
2.Tsvaga makambani ane zvikwata zvine ruzivo uye zvehunyanzvi zvekudzora hunhu (QC).
3.Tsvaga vagadziri vanogona kugadzira michina yemaswiti yakagadzirwa nemaoko avo nekuti vane hunyanzvi hweR&D hwakavimbika.
4.Sarudza kushanda nemugadziri anopa mhinduro imwe chete yemidziyo yako yese yekugadzira makeke.
5.Funga nezvekambani inotevedzera mitemo mikuru (ISO, CE, nezvimwewo).
6.Iva nechokwadi chekuti kambani ine timu yekubatsira yemuno.
7.Bata chete vagadziri vane ruzivo rwemakore gumi zvichikwira mukugadzira makeke.
8.Tarisa kaviri zvinodiwa nemugadziri wemaswiti.
9.Tarisa mitemo nemamiriro emugadziri wemichina yemaswiti.
10.Funga nezvezvinhu zvinofambiswa nemotokari, kutumira zvinhu uye mari.
Nguva yekutumira: Chikunguru-28-2023
